Weihnachten 2025

 

                                            Ente à l'Orange Tartelette

Rotkohlsüppchen / Kräuter - Chips

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"Quenelle" von der Maispoularde

Estragon - Espuma / Trüffelbutter

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Hausgeräucherte Forelle

Mousse / Tatar / Kräuter - Öl

Rettich / Perlzwiebeln

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Geschmorte Irische Rinderbacken

Barolo Jus / Spitzkohl

oder

Seeteufel "Wellington"

Pastinaken - Püree / Vanille Karotten

Kartoffel - Maronen Strudel

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Spekulatius / Kirsche / Mandel 

 

 

Menü  € 74,00

 

Wir servieren das Menü

am 1.Weihnachtstag mittags ab 12.00 und abends ab 19.00

sowie am 2.Weihnachtstag mittags.

 

Abends bleibt unser Lokal am 2.Weihnachtstag geschlossen.

Reservierung erforderlich unter der 06806/9865055

 

Wir bitten Sie

Unvertträglichkeiten / Vegetarier / Allergien

im Vorfeld abzuklären mit uns.