Vorspeisen
Bouillabaisse € 18,00
Calamaretti / Lachs / Riesengarnele / Seeteufel
Knoblauchbrot / Bergkäse / Sauce Rouille
Antipasti € 16,00
Gegrillte eingelegte Gemüse / Tomate - Mozzarella / Spinata Romana / Prosciutto
Crudo / Spinata Romana
Für 2 Personen € 28,00
Steak Tatar € 18,00
Roastbeef vom Irischen Weiderind / Crème Fraîche / Gurke
Kapern / Dijon Senf / Wachtelei
Gebackener Ziegenkäse € 16,00
Brick-Teig / Rucola Salat / Alter Balsamico
Tomaten Salsa
Hausgemachte Pilzravioli € 15,00
Tomatenschaum/ / getrocknete Tomaten / Basilikum
Baby Kräutersaitlinge / Parmesan
Salate
Salat "Roter Hirsch" € 34,00
Filetsteak vom Irischen Weiderind / Kartoffelrösti / Tomate
"Café de Paris" Butter
Salat mit Lachs € 26,00
Basilikum Kruste / Zitronenjus / Schmortomaten
Salat mit Roastbeefstreifen € 26,00
Irisches Weiderind / Baby Kräutersaitlinge / schwarze Knoblauchbutter
Salat mit Bratkartoffeln € 18,00
Bio - Spiegel Ei / Schinken - Chips / Croûtons / Honig - Senf Dressing
Pasta
Alle Nudeln sind Hausgemacht, d.h. in unserem Restaurant :-)
Spargel - Ravioli € 24,00
Zitronen - Rosmarin Butter / Spargel / Tomate / Parmesan
Tagliatelle mit Rinderfilet € 30,00
Filetstreifen vom Irischen Weiderind / Parmesan - Pfeffersoße
Baby - Kräutersaitlinge oder Pfifferlinge ( Saison )
Tagliatelle mit Rindfleisch - Bolognese € 22,00
Kalbsherz / Geflügelleber/ Sellerie / Karotte / Parmesan
Fleisch / Fisch
Cordon Bleu € 26,00
vom Schweinerücken / Raclette-Käse / Kochschinken / Röstzwiebel - Panade
scharfe Pommes Frites / Sauce Andalouse / Salat
Rumpsteak € 36,00
Roastbeef vom Irischen Weiderind / schwarze Knoblauchbutter / Bratkartoffeln
Speckbohnen / Salat
Hoorische mit Lachs € 24,00
Kartoffel / Lachs / Frühlingszwiebel / Sauce Americaine / Salat
Duroc Schweinekotelett € 32,00
Baby Kräutersaitlinge / Sauce Forestiere / Speckbohnen / Pommes Dauphines / Salat
Rahmschnitzel € 22,00
vom Schweinerücken / Pommes Frites / Champignons / Salat
Saarländische Wilschwein Bratwurst € 17,00
Schnittlauch- - Eier Salat / Röstzwiebeln / Bratkartoffeln
Saarländischer Dibbelabbes € 16,00
Kartoffel / Lauch / Speck / Salat
hausgemachtes Apfelkompott
Thailändisches Gemüse - Curry € 18,00
Aubergine / Paprika / Zucchini / Süsskartoffel
Blumenkohl / Cashew / rotes Curry / Kokosmilch / Basmati Reis
Dessert
Crème Brûlée € 12,00
Brombeer Sorbet / Granola
Café Gourmet € 12,00
3 Kleine Desserts / Espresso
Snickers € 14,00
Mousse au chocolat / Brownie / Erdnuß Eis / Karamnelisierte Erdnüße
Hausgemachtes Eis je Kugel € 3,00
Schokolade / Vanille / Mandel
Hausgemachtes Sorbet je Kugel € 3,00
Himbeere / Erdbeere / Ingwer - Zitrone
Pasteis de Nata € 4,00
Blätterteig / Vanillecreme / Zimt
Weißes Schokoladenparfait € 12,00
Rhabarber / Erdbeer
Kindergerichte
Kleines Schnitzel oder Rahmschnitzel € 12,00
vom Kalb
Chicken Nuggets mit Pommes Frites € 12,00
alle Kindergerichte wahlweise mit Pommes Frites oder Nudeln
Oder was Sie wollen .......