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Dienstag, 19.01.2021

Weihnachten 2020 Lockdown

 

Weihnachtsmenü 2020

 

Hausgemachte Kastanien-Walnuß Ravioli

Petersiliensud / Parmesan

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Geschmorte Kalbsbäckchen

Kartoiffelgratin / Spitzkohlroulade

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Schokoladen-Mousse Törtchen

Cassis-Beeren

Weiße Bruchschokolade mit Pistazie und Aprikose

 

€ 28,00 pro Menü

 

Zusätzlich bieten wir Ihnen noch folgende Gerichte an :

 

"Sous-Vide" gegarte Gänsekeule mit Kartoffel-Terrine und Apfel-Rotkohl

€ 14,00 pro Portion

 

     Lachsfilet im Blätterteig mit Safransoße, Pommes Macaire und grüner Spargel

 € 16,00 pro Portion

 

Gerne können sie diese Gerichte auch im Austausch im Menü als Hauptgang wählen.

 

Die Kalbsbäckchen als Einzelgericht kosten € 16,00 pro Portion.

Die Gerichte sind komplett vorgekocht und portioniert, inkl. Zubereitungsanleitung.

 

Die Ausgabe der Gerichte erfolgt an Heiligabend von 10.00-14.00

oder am 23.12.2020 nach telefonischer Absprache.

 

Bestellen unter 06806/9865055 von Montag-Freitag 12.00-14.00

Restaurant Roter Hirsch