Weihnachten 2020 Lockdown
Weihnachtsmenü 2020
Hausgemachte Kastanien-Walnuß Ravioli
Petersiliensud / Parmesan
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Geschmorte Kalbsbäckchen
Kartoiffelgratin / Spitzkohlroulade
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Schokoladen-Mousse Törtchen
Cassis-Beeren
Weiße Bruchschokolade mit Pistazie und Aprikose
€ 28,00 pro Menü
Zusätzlich bieten wir Ihnen noch folgende Gerichte an :
"Sous-Vide" gegarte Gänsekeule mit Kartoffel-Terrine und Apfel-Rotkohl
€ 14,00 pro Portion
Lachsfilet im Blätterteig mit Safransoße, Pommes Macaire und grüner Spargel
€ 16,00 pro Portion
Gerne können sie diese Gerichte auch im Austausch im Menü als Hauptgang wählen.
Die Kalbsbäckchen als Einzelgericht kosten € 16,00 pro Portion.
Die Gerichte sind komplett vorgekocht und portioniert, inkl. Zubereitungsanleitung.
Die Ausgabe der Gerichte erfolgt an Heiligabend von 10.00-14.00
oder am 23.12.2020 nach telefonischer Absprache.
Bestellen unter 06806/9865055 von Montag-Freitag 12.00-14.00
Restaurant Roter Hirsch